مخطط انسيابي للبروكلي المجمد

نقطة التحكم في تدفق معالجة البروكلي ：

(1) المواد الخام: يتم فحص وفحص المواد الخام على أساس CCP1 ، وسيتم استخدام المواد المؤهلة فقط ووضعها في خط الإنتاج.

(2) التصنيف: تم تصنيف المنتجات إلى 1-3 سم ، 2-4 سم ، 3-5 سم ، 4-6 سم

(3) التنظيف: اغسل مرتين بالماء الجاري لإزالة الرمل والأوساخ والشوائب الأخرى

(4) التبييض: يعتمد بشكل صارم على CCP2 ، ويمكن أن يفي بمعايير مختلفة

البلدان والمناطق

(5) التبريد والتصريف: يبرد بواسطة الماء المثلج بدرجة حرارة أقل من 10درجة مئوية، ينضب بواسطة شاكر

(6) التجميد: تجميد IQF عند درجة حرارة -30 ℃ أو أقل ، ثم تخزينه في مكان بارد

 مستودع بدرجة حرارة -18 درجة مئوية ~ -20 درجة مئوية في الوقت المناسب.

(7) التحديد: اختر الزهور الميتة ، والزهور الفاسدة ، والزهور المتضررة من الحشرات ، والزهور المتناثرة ، والسيقان ، والزهور ذات البقع السوداء ، إلخ.

(8) التعبئة والتغليف: بناءً على CCP3 ، كانت جميع المنتجات من خلال جهاز الأشعة السينية ، وكشف المعادن باستخدام Fe: 1.5mm ، Sus: 2.5mm (أو حسب متطلبات العملاء).