XIAMEN SINOCHARM CO.، LTD

مخطط انسيابي للمجمدة Edamame

           

      نقطة التحكم في تدفق معالجة Edamame :

(1) المواد الخام : يتم فحص وفحص المواد الخام على أساس CCP1 ، اختبار بقايا المبيدات قبلقبل الحصاد ، سيتم استخدام المواد المؤهلة فقط ووضعها في خط الإنتاج


(2) أيون: أيون التذرية والأيونات اليدوية لإزالة الأغصان والأوراق ، والقرون التالفة من الحشرات ، والقرون الصغيرة والمواد الغريبة ، إلخ.


(3) التنظيف: اغسل بالماء الجاري لإزالة البقع والرمل والأوساخ وأشياء أخرى على سطح قرون ادامامي.


(4) التبييض: يعتمد بشكل صارم على CCP2 ، ويتحكم في microto بمستوى مقبول.


(5) التبريد والتصريف: يبرد بواسطة الماء المثلج بدرجة حرارة أقل من 10 ، ويتم تصريفه بواسطة شاكر.


(6) التجميد: تجميد IQF عند درجة حرارة -30 أو أقل ، مرجح ثم تخزينه في مستودع بارد بدرجة حرارة -18 ~ -20 في الوقت المناسب . (يمكن التزجيج بالجليد بالرش إذا طلب العميل).


(7) الأيونات الثانوية: اختر القرون ذات البقع ، القرون المتضررة من الحشرات ، القرون المكسورة ، القرون المسطحة ، إلخ


(8) التغليف: بناءً على CCP3 ، كانت جميع المنتجات من خلال جهاز الأشعة السينية والكشف عن المعادن باستخدام Fe: 1.5mm ، Sus: 2.5mm (أو حسب متطلبات العملاء). مرجح ووضعه في المستودع البارد في الوقت المناسب.

 

مخطط انسيابي لـ Frozen Edamame.jpg