-
1.هل الخضروات والفواكه المجمدة آمنة؟
ترجع الجودة العالية للخضروات المجمدة عبد الفواكه بشكل رئيسي إلى تطوير تقنية تعرف باسم طريقة التجميد السريع الفردي (IQF). مع العمل بسرعة للحفاظ على أكبر قدر ممكن من النكهة والملمس والتغذية في الخضار والفواكه المجمدة. بشكل عام ، يتطلب تجميد الخضار والفواكه نهجًا متعدد الخطوات. مثل فحص المواد الخام ، وتقليم ، وغسل عدة مرات. التنظيف ، القطع ، السلق ، التصريف ، IQF ، التغليف والكشف عن المعادن وتخزينها في المستودعات الباردة. يخفض تجميد درجة الحرارة في قلب الخضروات والفواكه بسرعة دون الإضرار ببنية الخلية والتسبب في أضرار أخرى. يتم تجميد جميع الخضروات والفواكه الخاصة بنا في غضون 3 ساعات كحد أقصى بعد قطفها في المزرعة ، مما يضمن الحد من فقدان الفيتامينات أثناء النقل. تحكم بشكل صارم في الوقت المغلي لتدمير الإنزيمات الضارة دون التأثير على محتوى الفيتامين في الخضار والفواكه. في عملية التنظيف والتبييض والتجميد ، نولي اهتمامًا كاملاً للحفاظ على جميع أنواع الخضروات المحفوظة ، حتى السعرات الحرارية تظل مماثلة للفواكه الطازجة. الخضروات والفواكه المجمدة المخزنة باستمرار في درجة حرارة 0 فهرنهايت ستكون دائما آمنة. يحافظ التجميد على سلامة الخضار والفواكه عن طريق إبطاء حركة الجزيئات ، مما يتسبب في دخول الميكروبات في طور السكون. يحفظ التجميد الطعام لفترات طويلة لأنه يمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة التي تسبب تلف الأغذية والأمراض المنقولة بالغذاء. نولي اهتماما كاملا للحفاظ على كل الخير للخضار ، حتى السعرات الحرارية لا تزال مماثلة للفواكه الطازجة. الخضروات والفواكه المجمدة المخزنة باستمرار في درجة حرارة 0 فهرنهايت ستكون دائما آمنة. يحافظ التجميد على سلامة الخضار والفواكه عن طريق إبطاء حركة الجزيئات ، مما يتسبب في دخول الميكروبات في طور السكون. يحفظ التجميد الطعام لفترات طويلة لأنه يمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة التي تسبب تلف الأغذية والأمراض المنقولة بالغذاء. نولي اهتماما كاملا للحفاظ على كل الخير للخضار ، حتى السعرات الحرارية لا تزال مماثلة للفواكه الطازجة. الخضروات والفواكه المجمدة المخزنة باستمرار في درجة حرارة 0 فهرنهايت ستكون دائما آمنة. يحافظ التجميد على سلامة الخضار والفواكه عن طريق إبطاء حركة الجزيئات ، مما يتسبب في دخول الميكروبات في طور السكون. يحفظ التجميد الطعام لفترات طويلة لأنه يمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة التي تسبب تلف الأغذية والأمراض المنقولة بالغذاء.
-
2.ما هي مميزات الخضار والفواكه المجمدة؟
مذاق معظم الخضروات والفواكه المجمدة أفضل بشكل مدهش من الخضروات والفواكه الطازجة التي تشتريها من السوبر ماركت. لماذا ا؟ قد تستغرق الخضروات الطازجة يومين أو ثلاثة أيام للوصول إلى السوبر ماركت ، ثم تجلس في السوبر ماركت لمدة يومين أو ثلاثة أيام أخرى. قارن ذلك بالخضروات المجمدة ، حيث تتم معالجتها فور حصادها ، عندما تكون في ذروة نضجها ومعظم العناصر المغذية. هذا هو السبب في أن شراء الفواكه والخضروات المجمدة أمر منطقي. على المستوى الغذائي ، عادة ما تكون الخضروات المجمدة متفوقة على الخضروات الطازجة ، ما لم تتمكن من رؤية النافذة التي تأتي منها الخضروات. تم تقشير الخضار والفواكه المجمدة لقتل البكتيريا وتجميدها السريع لقفل الخضروات في حالة غنية بالمغذيات نسبيًا. أنها توفر نفس العناصر الغذائية الأساسية والفائدة الصحية مثل الطازجة. يحتفظون بقيمتهم الغذائية لفترة أطول. من الملائم حقا أن يكون لديك مجموعة من الخضروات المجمدة تحت تصرفك. يتيح لك امتلاك مخزونك الخاص إعداد معظم الوصفات في أي وقت من السنة. والإنتاج المجمد يوفر عليك الوقت والمال. إنها بالفعل مفرومة وجاهزة للأكل ، وبما أنك تستخدم ما تحتاجه فقط ، فلا يوجد طعام مهدور.
-
3.ما أنواع الشهادات التي لديك؟
لدينا ISO ، HACCP ، KOSHER ، BRC ، HALAL ، ORGANIC ، Sedex ، إلخ
-
4.إلى متى يمكنك الشحن بعد تأكيد الطلب？
يمكننا ان السفينة في غضون 2-3 أسابيع
-
5.هل يمكنك حزم علامتنا التجارية؟
نعم ، يمكننا حزم حسب العلامة التجارية لعملائنا.
الحصول على آخر سعر؟ سنرد في أسرع وقت ممكن (خلال 12 ساعة)
